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Gastronomía en Tarifa

Los productos frescos de la zona, con mar y montaña, la mejor elección. Sin desmerecer los magníficos pizzeros, por ejemplo, que en hornos de leña preparan suculentas pizzas, lo cierto es que Tarifa posee un mar en el voraces, calamares y otras especies le dan una diversidad a su cocina marina excepcional. Pero sin duda…
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Los vientos de Tarifa

El viento, especialmente el Levante, es el defensor de la preservación y sostenibilidad de Tarifa. Pero ¿es para tanto?. Este elemento climatológico, el viento, ha hecho que Tarifa durante años permaneciera aislada y hasta olvidada. Su fuerza, cogiendo carrerilla desde las Islas Baleares, llega desde el Este y adquiere una fuerza muchas veces inusitada en…
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Breve Historia de Tarifa

Tarifa, elegida desde muy antiguo por sus bondades, tiene mucho que contar. Tarifa es la ciudad más al sur del sur de Europa y su fundación como ciudad data de la época romana en el siglo I d.c. Ya de antiguo viene que el emplazamiento debía ser extraordinario para vivir y para estar pues existen…
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